Die über 20-jährige Erfahrung in diesem Bereich hat zur Realisierung einer Reihe von Konvektions- bzw. kombinierten Konvektions- und Dampföfen, Öfen für Backwaren sowie Zubehör geführt, deren Grundphilosophie auf Energie-Einsparung, Zuverlässigkeit und einfachen Gebrauch abzielt. Gerade diese Erfahrung hat uns zur Herstellung von Inoxaufnahmen mit abnehmbaren Rost- bzw. Backblechhaltern angeregt, die problemlos zusammen mit dem Ofen selbst verpackt werden.

Die Produktpalette der Fa. COVEN ist in der Lage, die Ansprüche sowohl kleiner Gastronomiebetriebe als auch diejenigen von Restaurants oder Großküchen zu erfüllen, wobei Elektro- und Gasöfen zur Verfügung stehen.

• Konvektionsöfen Die „einfacheren“ der Produktpalette
  
• Öfen mit Mischbetrieb Die vollständigsten und vielseitigsten zur Unterstreichung der Phantasie des Berufskochs
  
• Öfen für Backwaren Eine Hilfe für den Gaststätteninhaber, um auch zum Konditor zu werden, sowie eine zuverlässige und wirtschaftliche Alternative im Konditoreibetrieb.
  

Zur Unterstützung liefert COVEN auch ein gutes Rezeptheft, in dem eine einzige „ideale Backart“ empfohlen wird, die aufgrund einer ansehnlichen Reihe von Versuchen unter verschiedenen Betriebsbedingungen optimiert wurde und für eine große Speisenvielfalt und klassische Produkte geeignet ist.

Alle COVEN - Öfen besitzen Türen mit gehärteter Doppelglasscheibe und werden in Konformität mit den einschlägigen EG- Richtlinien und Sicherheitsvorschriften hergestellt.
Die Fa. COVEN ist spezialisiert auf die Herstellung von Öfen für Gastronomie, Gaststätten- und Cateringbetriebe und Konditoreien mit optimalem Verhältnis zwischen Qualität und Preis.

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