COTTURA A VAPORE
Al centro della tecnologia Steady Cook il sistema DUO STEAM SYSTEM, innovativo sistema combinato che produce vapore consentendo di regolare precisamente la percentuale di umidità. Una caldaia dedicata che conduce vapore
STEADY COOK TOUCH
Le tastiere touch dei forni coven permettono di modulare la cottura a proprio piacere e sono estremamente semplici da programmare. L’uso combinato con la sonda offre soluzioni di cottura a
HOST MILANO 2021
Si è appena conclusa a Milano la 42^ edizione di HOST, il più importante evento globale per tutto il mondo dell’Ho.re.ca e del Food Service. Coven Lorem ipsum dolor sit