N6ESCVDX

Elettrico

  • Comandi capacitivi
  • Memoria fino a 99 ricette diverse
  • 9 fasi di cottura
  • Ingresso USB
  • Regolazione percentuale umidità
  • Regolazione con inverter della velocità fino a 9 livelli
  • Cottura mista convezione/vapore
  • Doppia vasca raccolta liquidi

Scarica il Catalogo

Confronta

Descrizione del prodotto


La STEADY COOK VISUAL è la serie programmabile con tastiera a comandi capacitivi. L’innovativo sistema consente di memorizzare i dati fino a 99 ricette con 9 fasi di cottura. L’ingresso USB permette di memorizzare i dati e di aggiornare il software con nuove funzioni e ricette. Regolazione della percentuale di umidità, regolazione con inverter della velocità delle ventole fino a 9 livelli, sonda al cuore e un accurato sistema di lavaggio automatico sono tra le principali caratteristiche che rendono i forni a convezione COVEN semplici ed affidabili.

Scarica il Catalogo

Informazioni aggiuntive

Codice

Versione

Elettrica

Dimensioni Esterne

862 x 716 x 738 mm

Dimensioni Interne

584 x 345 x 440 mm

Distanza Teglie

h 60 mm

Numero pasti

max 70

Peso

77 Kg

Tensione

400 ~ 3N

Potenza

10,8 KW

Comandi

Visual

Cottura

Vapore, Vapore Indiretto

Teglie

6 Teglie