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Steady Cook Visual 6 teglie Gas
Gas
- Comandi capacitivi
- Memoria fino a 99 ricette diverse
- 9 fasi di cottura
- Ingresso USB
- Regolazione percentuale umiditÃ
- Regolazione con inverter della velocità fino a 9 livelli
- Cottura mista convezione/vapore
- Doppia vasca raccolta liquidi
Scarica il CatalogoDescrizione del prodotto
La STEADY COOK VISUAL è la serie programmabile con tastiera a comandi capacitivi. L’innovativo sistema consente di memorizzare i dati fino a 99 ricette con 9 fasi di cottura. L’ingresso USB permette di memorizzare i dati e di aggiornare il software con nuove funzioni e ricette. Regolazione della percentuale di umidità , regolazione con inverter della velocità delle ventole fino a 9 livelli, sonda al cuore e un accurato sistema di lavaggio automatico sono tra le principali caratteristiche che rendono i forni a convezione COVEN semplici ed affidabili.
Informazioni aggiuntive
| Codice | |
|---|---|
| Versione | Gas |
| Dimensioni Esterne | 862 x 716 x 738 mm |
| Dimensioni Interne | 584 x 345 x 440 mm |
| Distanza Teglie | h 60 mm |
| Numero pasti | max 70 |
| Peso | 85 Kg |
| Tensione | 230 ~ 1N |
| Potenza | GAS 8,5 KW/h (7300 Kcal/h) |
| Comandi | Visual |
| Cottura | Convezione, Vapore |
| Teglie | 6 Teglie |
| Utilizzo | Ristorazione/Hotel |
