N08GMDMH
Master Delight Mech 8 teglie Gas
Gas
- Forno con umidificatore ad alta efficienza
- Cottura a convezione
- Umidificatore automatico e manuale
- Regolazione velocità della ventola
- Inversione di rotazione della ventola
- Timer da 1’ a 120’ e posizione permanente
- Doppia vasca raccolta liquidi
- Struttura Acciaio Inox AISI 304
Descrizione
La MASTER DELIGHT MECH è la serie con termoregolazione digitale con encoder e comandi manuali. Cottura a convezione, umidificatore automatico e manuale, regolazione velocità della ventola e inversione di rotazione della ventola sono tra le principali caratteristiche che rendono i forni a convezione COVEN semplici ed affidabili
Informazioni aggiuntive
Codice | |
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Versione | Gas |
Dimensioni Esterne | 1.000 x 877 x 1.122 mm |
Dimensioni Interne | 692 x 420 x 680 mm |
Numero Teglie | 8 – 40 x 60 |
Distanza Teglie | h 80 mm |
Peso | 170 Kg |
Tensione | 230 ~ 1N |
Potenza | 17 kW |
Comandi | Meccanico |
Cottura | Convezione a Secco |
Teglie | 8 Teglie |
Utilizzo | Pasticceria/Panificazione |