N08GMDMH

Master Delight Mech 8 teglie Gas

Gas

  • Forno con umidificatore ad alta efficienza
  • Cottura a convezione
  • Umidificatore automatico e manuale
  • Regolazione velocità della ventola
  • Inversione di rotazione della ventola
  • Timer da 1’ a 120’ e posizione permanente
  • Doppia vasca raccolta liquidi
  • Struttura Acciaio Inox AISI 304

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Descrizione

La MASTER DELIGHT MECH è la serie con termoregolazione digitale con encoder e comandi manuali. Cottura a convezione, umidificatore automatico e manuale, regolazione velocità della ventola e inversione di rotazione della ventola sono tra le principali caratteristiche che rendono i forni a convezione COVEN semplici ed affidabili

Informazioni aggiuntive

Codice

Versione

Gas

Dimensioni Esterne

1.000 x 877 x 1.122 mm

Dimensioni Interne

692 x 420 x 680 mm

Numero Teglie

8 – 40 x 60

Distanza Teglie

h 80 mm

Peso

170 Kg

Tensione

230 ~ 1N

Potenza

17 kW

Comandi

Meccanico

Cottura

Convezione a Secco

Teglie

8 Teglie

Utilizzo

Pasticceria/Panificazione