N05GMDMH
Master Delight Mech 5 teglie Gas
Gas
- High-efficiency humidifier oven
- Convection cooking
- Automatic and manual humidifier
- Fan speed adjustment
- Fan rotation reversal
- Timer from 1 to 120 minutes and permanent position
- Double liquid collection tank
- AISI 304 Stainless Steel structure
Download the CatalogueDescrizione
The MASTER DELIGHT MECH is the series with digital thermostatic control with encoder and manual controls. Convection cooking, automatic and manual humidifier, fan speed adjustment, and fan rotation reversal are among the main features that make COVEN convection ovens simple and reliable.
Informazioni aggiuntive
| Codice | |
|---|---|
| Versione | Gas |
| Dimensioni Esterne | 940 x 800 x 762 mm |
| Dimensioni Interne | 662 x 430 x 470 mm |
| Numero Teglie | 5 – 40×60 |
| Distanza Teglie | h 80 mm |
| Peso | 115 Kg |
| Tensione | 230 ~ 1N |
| Potenza | 8,5/11 kW |
| Comandi | Mechanical |
| Cottura | Convection, Steam, Mixed Convention – Steam |
| Teglie | 5 Grids |
| Utilizzo | Catering/Hotel, Pastry/Bakery |
N05GMDMH
Master Delight Mech 5 teglie Gas
Gas
- Forno con umidificatore ad alta efficienza
- Cottura a convezione
- Umidificatore automatico e manuale
- Regolazione velocità della ventola
- Inversione di rotazione della ventola
- Timer da 1’ a 120’ e posizione permanente
- Doppia vasca raccolta liquidi
- Struttura Acciaio Inox AISI 304
Descrizione
La MASTER DELIGHT MECH è la serie con termoregolazione digitale con encoder e comandi manuali. Cottura a convezione, umidificatore automatico e manuale, regolazione velocità della ventola e inversione di rotazione della ventola sono tra le principali caratteristiche che rendono i forni a convezione COVEN semplici ed affidabili
Informazioni aggiuntive
| Codice | |
|---|---|
| Versione | Gas |
| Dimensioni Esterne | 940 x 800 x 762 mm |
| Dimensioni Interne | 662 x 430 x 470 mm |
| Numero Teglie | 5 – 40×60 |
| Distanza Teglie | h 80 mm |
| Peso | 115 Kg |
| Tensione | 230 ~ 1N |
| Potenza | 8,5/11 kW |
| Comandi | Meccanico |
| Cottura | Mista Convenzione – Vapore, Convezione a Secco, Vapore |
| Teglie | 5 Teglie |
| Utilizzo | Ristorazione/Hotel, Pasticceria/Panificazione |
