N10EMDVH
Master Delight Visual 10 teglie Elettrico
Elettrico
- Forno con umidificatore ad alta efficienza
- Comandi capacitivi
- Cottura a convezione
- Cottura mista convezione/vapore
- Umidificatore automatico e manuale
- Regolazione con inverter della velocità fino a 10 livelli
- Regolazione percentuale umiditÃ
- Doppia vasca raccolta liquidi
- Struttura Acciaio Inox AISI 304
- Ingresso USB
Scarica il CatalogoDescrizione
La MASTER DELIGHT VISUAL è la serie programmabile con tastiera a comandi capacitivi. L’innovativo sistema consente di memorizzare i dati fino a 99 ricette con 6 fasi di cottura. L’ingresso USB permette di memorizzare i dati e di aggiornare il software con nuove funzioni e ricette. Regolazione della percentuale di umidità in modalità automatica e manuale, regolazione con inverter della velocità delle ventole fino a 9 livelli, sono tra le principali caratteristiche che rendono i forni a convezione COVEN semplici ed affidabili
Informazioni aggiuntive
| Codice | |
|---|---|
| Versione | Elettrica |
| Dimensioni Esterne | 1000 x 899 x 1318 mm |
| Dimensioni Interne | 702 x 465 x 860 mm |
| Numero Teglie | 10 – 40×60 |
| Distanza Teglie | h 80 mm |
| Peso | 177 Kg |
| Tensione | 415 V ~ 3N |
| Potenza | 20,4 kW |
| Comandi | Capacitivi |
| Cottura | Mista Convenzione – Vapore, Convezione a Secco, Vapore |
| Teglie | 10 Teglie |
| Utilizzo | Ristorazione/Hotel, Pasticceria/Panificazione |
